《烟台大学学报（自然科学与工程版)》是山东省教育厅主管、烟台大学主办、国内外公开发行的学术期刊，主要刊登数学、物理学、生物学、药学、材料学、建筑学、机械工程、土木工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、环境科学等专业的学术论文和科技成果研究报告，并设有研究简报和应用技术栏目。本刊为季刊，1月、4月、7月、10月中旬出版。 

《烟台大学学报（自然科学与工程版)》全国高校优秀自然科学学报；山东省优秀科技期刊；被山东省科技厅、山东省新闻出版局评为山东省优秀科技期刊；中文核心期刊(2008)。